Kode Otentikasi telah dikirim ke nomor telepon melalui WhatsApp
Jagung merupakan bahan pangan yang umum dikonsumsi di berbagai daerah. Selain nikmat dan mudah diolah, jagung juga kaya akan serat, vitamin, dan karbohidrat kompleks yang baik untuk energi. Namun, ada bagian dari jagung yang sering dianggap tak berguna dan dibuang begitu saja, yaitu air rebusannya.
Padahal, air rebusan jagung, termasuk air yang berasal dari merebus jagung bersama rambut dan kulit luarnya, ternyata menyimpan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Air ini mengandung senyawa aktif dari jagung yang larut selama proses perebusan. Jika Bunda sedang mencari solusi alami untuk menjaga kesehatan keluarga, minuman ini bisa menjadi pilihan yang hemat, praktis, dan menyehatkan.
Berikut adalah 7 manfaat utama dari air rebusan jagung dan cara mengonsumsinya secara aman dan efektif. Simak informasinya bersama Bunda dan si Kecil!
Salah satu manfaat utama air rebusan jagung adalah membantu menurunkan dan menstabilkan tekanan darah. Kandungan alami kalium dalam jagung berperan dalam merelaksasi pembuluh darah sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
Foto: Internet
Siapa yang cocok mengonsumsinya?
• Bunda hamil yang mengalami tekanan darah tinggi ringan
• Lansia yang ingin menjaga kesehatan jantung
• Individu dengan riwayat hipertensi
Dengan rutin mengonsumsi air rebusan jagung tanpa tambahan garam atau gula, Bunda bisa membantu tubuh mengelola tekanan darah secara alami.
Air rebusan jagung juga bermanfaat bagi Bunda yang memiliki risiko diabetes atau diabetes gestasional, karena mampu membantu mengatur metabolisme glukosa dalam tubuh. Meskipun jagung memiliki indeks glikemik sedang, air rebusannya tidak mengandung kadar glukosa yang tinggi.
Rekomendasi konsumsi:
Minum satu gelas air rebusan jagung setiap pagi saat perut kosong untuk membantu menjaga kestabilan kadar gula darah, terutama bagi Bunda dengan riwayat keluarga diabetes.
Bagi Bunda yang sedang menjalani program penurunan berat badan atau ingin menjaga berat badan ideal, air rebusan jagung dapat menjadi minuman pendamping diet alami. Kandungan serat larut dan rendah kalori dalam air ini membantu memberi efek kenyang lebih lama.
Manfaat lainnya:
• Mengurangi keinginan ngemil
• Meningkatkan metabolisme tubuh
• Membantu proses detoksifikasi ringan melalui urin
Minuman ini bisa menjadi alternatif sehat dibandingkan minuman manis atau bersoda.
Kandungan serat alami dari jagung yang ikut larut dalam air rebusan membantu meningkatkan fungsi saluran cerna. Air rebusan jagung dapat membantu mengatasi sembelit, mengurangi rasa kembung, dan menjaga kesehatan usus.
Untuk Bunda menyusui, pencernaan yang sehat mendukung penyerapan nutrisi secara maksimal, sehingga ASI yang diproduksi pun lebih berkualitas.
Foto: Internet
Rambut jagung, bagian halus berwarna kuning kecokelatan yang sering ikut direbus bersama jagung, memiliki sifat diuretik alami. Artinya, air rebusannya bisa membantu meningkatkan produksi urin, membuang racun, dan menjaga fungsi ginjal tetap optimal.
Manfaat tambahan:
• Mengurangi risiko infeksi saluran kemih (ISK)
• Membantu membersihkan saluran kemih
• Meredakan gejala batu ginjal ringan
Bagi Bunda yang sering merasa kembung atau sulit buang air kecil, air ini bisa menjadi solusi alami yang lembut dan aman.
Walaupun jarang disadari, air rebusan jagung juga mengandung antioksidan seperti asam ferulat dan beberapa vitamin B. Antioksidan berfungsi melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, memperkuat sistem imun, dan mencegah penuaan dini.
Foto: Internet
Cara konsumsi:
Tambahkan perasan jeruk nipis dan sedikit madu murni untuk menciptakan minuman sehat yang menyegarkan dan kaya manfaat.
Salah satu alasan terbaik untuk mulai mengonsumsi air rebusan jagung adalah karena Bunda tidak perlu membeli bahan tambahan. Setiap kali Bunda merebus jagung untuk keluarga, air rebusannya bisa disaring dan digunakan kembali sebagai minuman sehat.
Cara penyajian:
• Konsumsi dalam keadaan hangat untuk relaksasi
• Simpan di dalam kulkas maksimal 2 hari
• Jangan tambahkan gula, terutama jika tujuannya untuk kesehatan
Dengan cara ini, Bunda tidak hanya mendapatkan manfaat dari jagungnya, tapi juga mengurangi limbah dapur dan menghemat pengeluaran.
Meski alami, air rebusan jagung tetap perlu dikonsumsi dengan bijak. Hindari konsumsi berlebihan jika:
• Bunda mengalami gangguan fungsi ginjal kronis, karena sifat diuretiknya dapat memperberat kerja ginjal
• Sedang menjalani diet rendah karbohidrat ekstrem, meski air rebusan jagung tergolong rendah kalori
• Sedang mengonsumsi obat diuretik, sebaiknya konsultasikan dulu dengan tenaga medis
Foto: Internet
Sering kali kita mengabaikan hal-hal sederhana yang ternyata menyimpan manfaat besar. Air rebusan jagung adalah contohnya. Di balik warna bening kekuningan air tersebut, terkandung nutrisi penting dan senyawa alami yang mampu mendukung kesehatan jantung, ginjal, pencernaan, dan daya tahan tubuh.
Sebagai Bunda, menjaga kesehatan keluarga adalah prioritas utama. Dengan menambahkan air rebusan jagung ke dalam rutinitas harian, Bunda memberikan sentuhan alami yang sederhana namun bernilai tinggi bagi tubuh.
